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香辣口水鸡做法

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香辣口水鸡做法

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  • 发布日期:2019/05/30
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香辣口水鸡培训

食材准备

赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。

烹制方法

       1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

  2、番茄盅填入一些米饭,用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

  3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

  4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

  5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。


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关键词:重庆香辣口水鸡培训,香辣口水鸡培训,重庆卤菜技术培训

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