重庆卤菜培训

新闻分类

联系我们

重庆李渝面馆

联系人:李先生

电话:189-9638-2788

网址:www.cqzslc.com

地址:重庆市江北区港安一路26号二栋

一碗简单的重庆小面要怎样制作

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

一碗简单的重庆小面要怎样制作

发布日期:2021-05-10 作者: 点击:

  小面,是重庆的民间菜系之一,经常在路边摊和价格低廉的小吃摊上见到。它的特点是辛辣、耐嚼的面条和简单的水煮蔬菜。那么一碗简单的小面是怎么做出来的呢?重庆小面技术培训讲解一碗正宗重庆小面的做法


  调料准备:


  1:少量酱油,不需要昂贵的酱油,酱油可以;


  2:味精和鸡精;


  3:辣椒油


  4:辣椒面,也可以用新辣椒做的辣椒油,更香;

一碗简单的重庆小面要怎样制作

  5:混合油(猪油、菜籽油、芝麻油);


  小面生产步骤:


  1.淡水水面


  2.准备调料,一步一步放入面碗:


  3.加入一些开水,搅拌均匀(用骨头汤)


  4.用开水煮一些蔬菜(冬天可以用生菜),等2分钟,把面条放下,搅拌一下,煮到死为止(用手捏一段,没有白斑),然后就可以放到碗里了。


本文网址:http://www.cqzslc.com/news/660.html

关键词:重庆小面培训,重庆小面技术培训,小面培训

最近浏览:

Copyright © http://www.cqzslc.com/ 重庆李渝面馆 专业从事于重庆小面技术培训班,重庆小面培训,重庆学小面, 欢迎来电咨询!
渝ICP备18015176号  Powered by 祥云平台  技术支持:重庆卓光科技   企业分站 | 网站地图 | RSS | XML |
热推产品  |  主营区域: 重庆 万州 涪陵 合川 长寿 四川 成都 贵州 遵义 广西
  • 在线客服
  • 联系电话
    18996382788
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址