一、用餐地点
重庆小面培训课程简介:如果您想在餐饮业中占有一席之地,关键取决于您选择在哪开设商店。如果您决定现在要选择家庭烹饪,商务宴会,快餐店,西餐等路线中的一种,那么在选址时,除了要考虑商业区的稳定性和成熟度之外,轿车流量,人员活动路线除了计算等应注意的项目外,何生还介绍了它需要充分考虑不同定位的具体细节。如果您选择很多土地,那您就成功了一半。
二、厨房
条款1、实行标准化。首先是面条重庆小面的标准化。如何使面条标准化需要成千上万种面条。消费者需要的面条分为生面条,熟面条,半熟面条和其他不同形式的面条。满足消费者需求。也许每个人都知道,制造面条店的底部更快。你为什么要做半面?速度很快,但是味道是标准化的。标准化面条不是单一的,它们是多样化的,胡萝卜面条等等,各种各样的面条都会出现,不是我们想要单一的。但是,面条种类很多,面条的成功率和制作方法不限于本地,还可以在全球范围内实现。这样,实现更多的面条后,将引起消费者的认可,持续购买,持续食用和持续实现。
No. 二、汤料标准化是我们小面成功或失败的关键。汤汁一致的口味是使小面品牌为消费者所接受并反复食用的关键。没有汤,就不可能在各个地区取得成功,也就是说,数十家商店的生意都非常火爆,并且以口口相传而闻名。肉汤的标准在于使用香料。 14年来,我们只做一碗汤。它已经被数十个人食用,目前已被数十万人食用。我们想吃了就吃。在标准化的同时,它满足了世界各地口味的一致性。
三、浇头的标准化。打顶的困难在于我们的知识。这并不意味着要解释什么添加剂。它与它无关。例如,这是一个示例。这类似于学习小面并添加苹果汤。当地人的认知度大大提高了。对于浇头,浇头的标准是达到与重庆小面相同的肯德基。这为我们的品牌价值和多年积累的经验提供了一些合作模式。浇头已经工业化,标准化,量化和加工。储存15个月后,没有添加任何防腐剂,并且仍然没有变化。浇头的标准化进一步促进了重庆小面的前进方向。