重庆卤菜培训

新闻分类

联系我们

重庆臻盛餐饮管理有限公司

联系人:李先生

电话:189-9638-2788

网址:www.cqzslc.com

地址:重庆市江北区港安一路26号二栋

小面培训介绍开一家小面店需要哪些厨具

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

小面培训介绍开一家小面店需要哪些厨具

发布日期:2019-12-16 作者: 点击:

  重庆小面培训开一家小面店需要哪种厨具


  一般厨房与餐厅的比例为1:2.5,因此您需要一个约30平方米的厨房!厨房分为几个部分,加工区、主厨区,洗碗室,冷盘室!主要设备按面积划分: 加工区 :三星水盆* 1、双层工作台* 2、四层搁板* 1、四门冰箱* 22。主厨区 :单星盆* 1、击打台* 2、双油炸双尾炮台 * 1、四头煲仔炉* 1、低脚炉* 1个通风橱* 1、壁挂式机架和工作台号:干洗碗:三星水盆,脏碗碟台,碗碟清洁台,热水器,淋浴水龙头,消毒柜,清洁柜,(洗碗机,带或不带细节的可选)冷盘室:工作台,冰箱工作台,双星盆桌,四层搁板,紫外线消毒灯,微波炉,搅拌器和其他冷盘。


  专门用于小面店,需要以下设备:


  冰箱,冰柜,火炉(根据需要购买或制造:煤气炉,柴油炉,燃煤炉等),不锈钢桶(代替小面炉),电饭锅(各种盐水汤,子的保温材料),各种规格的面碗,汤碗,调味碗,平底锅,汤匙,蔬菜篮,蔬菜架,簸dust,铁锅,菜板,切菜板,厨刀,除烟设备,清洗设备,消毒设备,照明设备,电风扇(或空调),桌子和椅子,收银机等。与中餐相比,面馆的厨具相对简单。根据小面店的规模和位置,选择合适的厨具和设备,力所能及地将其应用为原则。

小面培训介绍开一家小面店需要哪些厨具

  重庆小面培训开幕重庆小面大厅注意


  作为中国自治市之一,重庆除了是火锅的代名词外,重庆小面也是主要特征之一。 重庆小面项目投资少,风险低,更适合新移民创业。如今,街上受欢迎的面馆是重庆小面培训。通过重庆小面培训,成功人士找到了他们想要的一切。如果您希望商店成功,那么在运营时应注意哪些问题?事项如下:


  1、要介绍重庆小面,应将原始餐厅用作要介绍的特色商店。没有万能的,不适合开设单独的商店;或仅在交付到各种餐馆,批发市场后才可使用首先是使用特许经营公司和制造商提供的现成摊位进行摊位管理。


  2、国家对食品工业有更严格的技术要求。如果要开一家面馆,必须考虑行业政策和相关的当地法律法规。此外,许多重庆小面培训通常会在一段时间内成功引入并从中获利。在收回投资的同时,项目本身已进入衰退期。结果,可能只剩下一堆设备和原材料。为ROI周期做好预算。


  3、 重庆小面培训尽管它很小,但是与其他项目相比,它分配能源的时间更长。因为这是一个小项目,例如我们的早茶,bun头和粥店,所以它也非常费力且昂贵。能源。如果要这样做,则须为困难和辛勤工作做好心理准备。通过引进生产来赚钱绝非易事。


  4、即使是真正的重庆小面培训,引入后是否适合当地消费者的口味,以及在未来多长时间保持新鲜度。在不同地方引入特色小吃很难维持较长的消费期限。除非您一次可以使用一个阶段来维持长期稳定的利润。


本文网址:http://www.cqzslc.com/news/535.html

关键词:重庆学小面,重庆小面技术培训,重庆小面培训

最近浏览:

Copyright © http://www.cqzslc.com/ 重庆李渝面馆 专业从事于重庆小面技术培训班,重庆小面培训,重庆学小面, 欢迎来电咨询!
渝ICP备18015176号  Powered by 祥云平台  技术支持:重庆卓光科技   企业分站 | 网站地图 | RSS | XML |
热推产品  |  主营区域: 重庆 万州 涪陵 合川 长寿 四川 成都 贵州 遵义 广西
  • 在线客服
  • 联系电话
    18996382788
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址